Туманные записки

UP!

2010-01-06T00:35:37Z

Let is snow

2010-01-05T20:19:43Z

Сегодня не пошла на аэробику. Потому что снег и все закрыто. Вообщем-то, можно было позвонить и узнать, но я решила не рисковать.

И в бибилотека тоже закрыта. Потому что снего все занесло, а чистить никто не собирается. Само растает.

Осталось только гулять по снегу, наблюдать за радостными китайцами и пить турецкий кофе, который мне наконец приготовили, поскольку я привезла турку.

Вообщем, вот небольшой фотоотчет и немножко моих экспериментов :) LET IT SNOW

Древний китайский танец вокруг снеговика

P.S. Хорошо что еды успела купить :) А то мало ли что

ой беда, беда!

2010-01-03T23:27:21Z

Еду я сегодня в поезде в Манчестер, сплю себе тихонько на солнышке, никого не трогаю. Вдруг на соседнем ряду раздается практически истошный крик: "Что? Ты шутишь? Как проиграли? Ты шутишь, хватит меня дурить! Как проиграли? Ты шутишь!".
Сидящяя рядом спутница успокаивает мужчину: "Тише ты! Чего так разволновался и кришишь на весь поезд".
Мужчина не обращает на ее никакого внимания и продолжает кричать в трубку: "Ты начинаешь действовать мне на нервы! Я с тобой потом поговорю! Пока!". На этом он и кридает трубку, говорит спутнице многозначительное, "Ты можешь себе это представить?", - и набирает другой номер. "Что произошло? Как проиграли? Ты что ли тоже шутишь! Этого не может быть! О боже мой!"
Сидящий за мной мужчина, слушая все это, тихонько достает свой телефон, набирает номер и спрашивает: "Как так случилось?! Расскажи мне все!".

"Фанаты", - улыбаюсь я. Масштабы трагедии узнаю по приезду - Манчестер Юнайтер проиграл не особо крутой команде из Лидса. Масштабного народного горя в городе днем не заметила, но общий лозунг таков "Мы все ненавидим подонков из Лидса" (we all hate Leeds scum).

Мерри Крисмас vs. Хэппи Нью Йеар

2009-12-24T23:33:10Z

Принадлежность – одна из основных потребностей человека, по Маслоу. Праздники – важный инструмент в реализации этой потребности: у всех один радостный повод, все поют одинаковые песни и следуют культурным праздничным традициям. Не удивительно, что самые главные праздники часто называют «семейными» - разделить празднества с близкими людьми еще больше усиливает чувство принадлежности.

Оно, конечно, хорошо, очутиться в середине рождества, когда все вокруг так красиво светится, когда в сотый раз перепевают jingle bells и другие песни, от которых сразу хочется купить всем-всем подарки и нарядить елку. А потом ты понимаешь, что подарки особо купить и не кому, что елке порадуешься один; а когда 25 числа все спрячутся в дома и жизнь на улицах замрет, то окажется, что праздник-то особо не твой.

Другое дело – новый год дома. Есть кому купить подарки, пригласить наряжать елку и есть салат оливье, петь знакомые песни и смотреть сто раз смотренные передачи по телевизору. Все те же праздничные глупости, но как приятно принадлежать празднику.

В общем, по изложенным выше соображениям я убежала на рождество домой (ах да, не католическое, потому что отмечают рождество 25 декабря и другие конфессии, которым обидно, если их таким образом исключают из праздника. Скорее - "рождество по григорианскому календарю") – все едут домой – и я поеду. С другой стороны, на новый год я дома не остаюсь. Немножко грустно, конечно. Но в Англии он так широко не празднуется, как Рождество и веселятся на этот праздник все и вся. Поэтому, как я предполагаю, чувство праздника останется; измениться лишь группа, с которой празднуется событие. А если отметить Новый год по минскому времени – то вообще все супер! Так что встречаем Новый год ~~с толпой бесхозных иммигрантов~~ под бой курантов!!! И все будет Happy new year!

Картинка: http://www.facesofsiberia.org/cards/pic5.jpg

20 оттенков снега... про все и сразу

2009-12-12T15:20:14Z

Про коннотацию слова "холодно".

"На выходных ожидается значительне похолодание. Возможен снег в разных частях страны", - сообщает интернет.
"Ой!", - думаю я, - "зима пришла, а у меня то и зимней обуви нет! Как же я в мороз буду ходить!"
"Ой-ой-ой!", - кричат жители южных широк, - "погибнем молодыми!"
Что думают местные жители, я не знаю.

И вот наступают выходные. Солнышко. Плюс один-два. Ветра нет.

"Ну вот, а говорили - значительное похолодание", - думаю я.
"Конечно, ты же из холодной страны! Тебе все ни по чем", - отвечают жители южных широт, запахивая куртку.
А местные молчат. Им то что: одел майку на бретельках (и даже без бюстгалтера!) - и пошел. Босоножки на босую ного и короткая юба - тоже не проблема! К тому же, если нет верней одежды, то и за гардероб в ночном клубе платить не надо.

Про Джеки Чана и всех всех всех.

Я хожу на аэробику. Танцевальный класс - хуже некуда. Все медленно, легко и в компании с теми, кому за 35-40. Интересно, что когда надо что-то делать в парах, то близко к друг другу становиться нельзя - "так, на всякий случай". На какой это еще случай, мне не совсем понятно, можно лишь держаться за кончики пальцев. Вообщем, на танцевальные занятия я не хожу.

А вот на силовых занятиях группа весьма колоритная. Начиная с инструктора - китайца, которые выглядит ну прямо как Джеки Чан. Особенно когда подбрасывает штангу и подзадоривает всех. Еще в группе есть англичанка и полячка, которые постоянно болтают, а одна из них подпевает музыке. "Бронзовая девушка", как я ее назвала, судя по всему, откуда-то из Африки. Не знаю, зачем такая красота, но она намазывает чем-то лицо, отчего то становиться зеленовато желтым, значительно отличающимся от остальной кожи. Еще есть индуска - Салони, ей лет под 50, низенькая, в коротких шортиках. Она знает все обо всех, поэтому после первого же занятия поинетерсовалась у меня кто я и откуда. Ну и периодические персонаж в виде красавчика студента, мусульманской девушки, одетой по всем правилам, и рыжей тетечки, челка которой постоянно ей мешает.

Про Рождество.

Не смотря на обещания снега, им и не пахнет. Зато удивительно пахнут настоящие елки в помещения. Уж не знаю, что с ними делают, но запах просто умопомрачительно новогодний. А еще рождество в магазинах. Там такие милые песни, что проникаешься безграничной любовью к ближнему и сращу хочешь купить всем подарки.

Так же сложно удержаться от искушения купить что-нибудь сладенькое на рождественский рынках: глинтвейн, марципаны, бельгийский шоколад и вафли с мороженым, фрукты в шоколаде и "шоколадный маршмелоу кебаб". А еще колбаса и сыр, выложенные для дегустации. :)

Глобализация здесь на лицо: купила слоников из Кении на рождественском рынке, экспортированном из Германии в Англию. Удивительный мир!

А вот и шоколадные яблоки. Правда, как-то не ярко получились.
Другие рождественские фотки - здесь.

Мой мир

2009-12-05T21:21:48Z

Я думаю, почему все Россияне, которых я встречаю, в основном из Сибири, с Урала и других загадочных мест. Простая статистика дает на этот вопрос ответ - за пределами столиц(-ы) живет намного больше людей, чем в Москве и Петербурге. И Россия вдруг становиться оооогромной не только на карте и в цифрах, но и в моем представлении о ней.

вообщем, все умирают.

2009-11-28T09:07:34Z

Посмотрела 2012! На английском. Думаю, что это было намного интереснее, чем если если смотреть на русском. В фильме интересный набор стереотипных русских персонажей, конечно, говорящих с русским акцентом: "This is Russian", "Not good! This is not good!",помощьник российского президента шепчет на русском "Надо что-то сказать". Хотя некоторые герои говорят весьма неразборчиво. Вообщем, рекомендую к просмотру на английском.

Что меня огорчило

Зачем убили всех русских, кроме детей и собачки?! В особенности, зачем утопили блондинку Тамару? Так сказать, не нашлось им места в новом мире. И вообще, можно было бы посадить в ковчег побольше людей разных стран, а не только политиков и богачей.
Жалко ученого-индуса. Он всех спас, а его забыли.
Почему остался Итальянский премьер-министр?
Мусульман тихинько посадили на корабль и дело с концом... чтобы не было беды.

PS. Спасение от конца света - made in china. Китайцы в кинотеатре вроде бы остались довольны.

,,,

2009-11-21T14:47:02Z

Леггинсы носяться с туникой-майкой-юбкой, хотя бы на половину прикрывающей попу.
Чулки из под юбки не показывают.
Босиком в ноябре ходить - не здорово.

Гамбия - самая маленькая страна Африки. Как так получилось?

2009-11-20T00:35:55Z

Гамбия находиться в западной Африке и является ее самым маленьким государством. Свое название она получила от реки Гамбия, на берегах которой и расположено государство. У страны всего один сосед - с тех сторон Гамбия окружена Сенегалом, а на западе имеет выход к Атлантическому океану с 80-километровой береговой линией.

Пересечь страну с севера на юг можно практически за один день. Протяженность с севера на юг составляет 24-28 километров. В "длинну" страна составляет 400 километров, четко повторяя очертания реки. Административное деление страны также привязано к реке: Нижняя Река, Центральная Река, Верхняя Река, Северный Берег, Западный Район, и столица Банжул.

Почему так получилось? В конце 19 века, Англия и Франция делили свои колониальные владения. Франция была заинтересована в рабах Сенегала. Англии они особо не были нужны. Они лишь экспортировали арахисовые орешки оттуда. Поэтому они, имея поддержку местных вождей, забрали себе лишь небольшую территорию вокруг реки, чтобы иметь собственный выход к морю. Расстояние от реки до границы было определено длинной пушечного выстрела. Вот так в 1889 году были определены границы Гамбии.

Невазисимость Гамбия получила в 1965 году. В Гамбии живет всего 1, 7 миллионов человек. 90% населения исповедуют ислам (суниты). Офицальный язык - английский. Валюта - даласи. 1 даласи равен 100 бутутам. 1 USD = 27 GMD

Около 30% ВВП обеспечивает сельское хозяйство. Основной экспортный продукт - арахис. На его сборы ежегодно приезжают 20-30 тысяч мигрантов из Сенегала, Мали и Гвинеи. ВВП на душу населения (2007): $1,300 (CIA, World Factbook). Для сравнения: в РБ - $11,800 (CIA, World Factbook).

Источник картинки: Википедия

разрыв мозга

2009-11-19T23:28:57Z

Мир такой большой, такой разный. В разных странах столько всего происходило и происходит, чего мне и не снилось: дискриминация, колонизация, разрел территорий и интересов. Другие культуры, другие имена, языки, традиции, другие взгляды, стремления и предрассудки. Иногда мы как будто с разных планет.

Вандалы и варвары!

2009-11-10T22:45:43Z

Two young males were captured on CCTV vandalising a tree at 3:50am on Thursday 8th of October. If you have any information about this incident please contact Pete Stringer at Red Rose Forest.

День и ночь, не покладая рук, Лес Красной Розы трудится над тем, чтобы сделать город красивым, зеленым, и приятными для проживания местом. Однако, всякие нехорошие личности совершают возмутительные поступки под покровом ночи! Недавно был совершен ужасающий акт вандализма против дерева! Возмутительный поступок не остался незамеченным и уже утром следующего дня под города получило письмо с просьбой о помощи в поиске недобропорядочных граждан. Однако, вместо того чтобы хитро смотреть друг другу в левый глаз в поисках печати ужасающих действий, ленивые граждане обсуждают, что это такого можно было сделать с бедным деревомю :)

Апчхи

2009-11-03T21:32:05Z

Спасибо френдленте за интересную подборку статей и их анализ. Я вставлю свои ~~два цента~~ пять копеек и поделиться рекламкой, которую можно встретить во всех общественных местах Англии.

Когда я летом писала антикризисный план на случай эпидемии свиного гриппа, министерства и другие ответственные организации США и стран Европы предоставляли для скачивания вывески подобного рода. Мол, соблюдайте личную гигиену, учитесь чихать - и будет вам щасце!

Кстати, маски тогда покупать не стали. Главно - документ составить, а там реализуем по ситуации.

Как я врачу звонила

2009-11-03T01:09:00Z

Читаю минские новости: паника - это всегда весело. Вот думаю, расскажу про свои страдания. Болею уже раз четвертый с перерывами в неделю. Акклиматизация, говорят...

Вообщем, решила я сходить к врачу как-то. Позвонила, чтобы записаться. Меня быстренько проверили на симптомы свиного гриппа и сказали, что мой случай не требует встречи врача - телефонного разговора будет достаточно. "Температура?! Прекрасно! Значит ваш организм борется с инфекцией! Купите цитрамона и через неделю выздоровейте. Если станет хуже - звоните". Интересно, что должны быть, чтобы к врачу пустили и, например, больничный выписали? :) Кстати если есть какие-то серьезные симптомы, то к врачу тоже нельзя идти, чтобы других не заразить. А самое интересное то, что без рецепта врача ничего серьезней цитрамона и сиропа от кашля не купишь. Говорять, если врачу в трубку правильные симпотмы назвать, то Тамифлю выдадут бесплатно.

А пока я поднимаю иммунитет старинными методами народов востока: отвар из имбиря, меда и лимона. Хотя, моя дорогая китаянка наотрез отказалась добавлять лимон и мед. Мол, не по народному рецепту. Ну да, если ты чили перцем рис закусываешь, тебе и ибмирный отвар, как чай будет.

Вообщем, будте здоровы и не кашляйте.

Праздник к нам приходит

2009-10-29T00:23:26Z

"Перед Рождеством" в Беларуси только ночь. В Англии "перед Рождеством" - аж четверть года. Поэтому, когда мне друг сказал, что приедет в Манчестер как-нибудь перед Рождеством, я сказала, что жду его с недели на неделю :)

Открытки (пачки по 10 штук) я видела уже в августе. Наверное, их продают круглый год.

В начале октября, когда еще даже листья не пожелтели, запестрели вывески о рождественских мероприятиях и необходимости бронирования мест.

Потом супермаркеты начали распродавать, по-моему мнению, старые запасы конфет и печенья в рождественской упаковке. Воспользовавшись скидками, я приобрела себе парочку, чем очень удивила своих китайцев. "О! Ты уже к Рождеству подарки покупаешь?"

В середине октябрья появились первые уличные украшения. В Манчестере - елки, в Лондоне - зонтики с подарками. Надо сказать, очень по-английски - украшать улицы рождественскими зонтиками.

А сегодня я практически не узнала центральный торговый центр! Магазины в витринах понавешивали шариков и украшений. Повсюду красные ленты и другие декорации. Вообщем, праздник к нам приходит!

А между тем на улице 17 градусов и дождь идет не часто (тьфу-тьфу-тьфу)! Похоже, погода в первые две недели моего прибывания действительно была исключением, а не правилом.

romashka_t @ 2009-10-28T09:47:00

2009-10-28T09:54:43Z

Все серьезно. Молодые работники нужны не только сахарному заводу, но и железным догорам, разведке, вооруженным силам и компании по производству оружию и обслуживанию атомных электростанций.

- Ты чем занимаешься?
- Я маркетолог. Продвигаю оружие и переработку ядерных отходов.

Осень

2009-10-25T19:45:44Z

Осень прекрасна и пока совсем не дождлива! Правда я так и не выбралась туда, где она особенно живописна, типа сельская местность, домики и все такое, но в городе тоже ничего. Вот вам парочка фоток, кто еще не видел. Смотреть как всегда здесь.

Эксперименты на людях, или про апельсины

2009-10-21T21:12:34Z

Я: "Я болею... у меня температура.."
США: ....
Я: Мне бы парацетамольчика...
США: .... Ок, сейчас принесу.
США: Вот купил себе, тоже иногда болею...
Приносят, отдают, уходят.

Я: "Я болею... у меня температура.."
Индия: Я сейчас же принесу парацетамол, сироп от кашля и траву для полоскания горла. Да что ты берешь одну таблетку! Возьми все, про запас будет!
Через пол часа уточняют, стало ли мне лучше.

Я: "Я болею... у меня температура.."
Русскоговорящий Кавказ: Я иду с лекарствами и медом! Ты кушала? Еду купить? Что-нибудь хочешь? И не надо отнекиваться
Русскоговорящий Кавказ: Я завтра позвоню тебя проведать. Если что-то надо, ты скажи, я принесу.
Я расстрогана.. Все таки апельсины для больных - это где-то в культуре.

PowerPoint. The Medium is the Message.

2009-10-17T22:44:02Z

Уже не первый раз сталкиваюсь с тем, что если какой-либо материал надо представить в виде презентации, то подготовка этого самого материала сводиться к подготовке слайдов презентации. Причем уже на этапе планирования работы: сначала мы сделаем титульный слайд, потом слайд про то и про это. Господин МакЛюэн остался бы доволен: его теория о том, что средства передачи сообщения и есть само сообщение, подтверждается не только на примере телевидения.

Первоначальная идея была в том, что визуальная презентация – это средство, помогающее лучше донести смысл сообщения, а не самоцель коммуникации. Нет ценного сообщения – грош цена красивой презентации. В реальности получается немного не так. Иногда выходишь с какого-нибудь мероприятия и думаешь: «Как здорово докладчик сделал/провел презентацию». Позитивные эмоции от визуального представления материала и/или манеры ее подачи есть, а вспомнить детали содержания сложно. Получается, что не обязательно быть особо умным (ведь в конце концов за всех думает Google), но вот эффективно коммуницировать – это наше все. Надо уметь создать хороший канал передачи сообщения, а само сообщение как-нибудь тоже придумается.

В ЖЖ-сообществе presentation_ru обмениваются мыслями о методах создания эффективной презентации. Интересно и познавательно, рекомендую. Вот только многие ищут в советах средства ухода от подготовки качественного аудиального сопровождения материала. Что-то вроде: «Как мне сделать презентацию для семинара на полтора часа, чтобы люди не заснули?», «Как долго можно показывать видео в презентации?». Конечно, надо использовать правила привлечения и удержания внимания слушателей, но без хорошего материала, это будут скорее просто зрители.

Еще один пример: распечатка слайдов для аудитории. Здорово, когда у тебя есть слайды и место для заметок. Не здорово, когда слайды презентации заменяют брошюру, учебник или еще что-то. Вот передо мной лежат слайды последней лекции. На одном слайде огромное слово LEGITIMACY. Вряд ли я вспомню через некоторое время к чему это слово, если у меня не осталось ценного содержания в голове.

Стоило бы еще упомянуть культурную обусловленность усвоения информации. Я не совсем владею вопросом, но в некоторых (?) культурах более ценным считается словесно передаваемая информация. А тут западный образец ведения бизнеса и вездесущий Микрософт навязывает всем свое видение и со временем рушит основы культуры. Но что остается? Глобализируйся или погибай.

Just do it

2009-10-11T14:57:34Z

Меня терзает когнитивный диссонанс. Почему-то очень многие называют Nike - Найки, хотя в соответствии с правилами английского языка следовало бы называть Найк (или писать как Nikey).

Я нашла несколько объяснений такому произношению:

так круче (хотя, по мне, это звучит по-бабушкински!)
на греческом так звали богиню победы (по-русски ее звали Ника)
ну и что? вот Ikea по-шведски Икеа, а по-английски - Айкиа

Второй вариант встречается наиболее часто. Мол, это не английское слово и, как в варианте с Икеей, не обязательно его писать так, как произносить (по-английски богиню победы вроде как звали Нике) . Ситуация осложняется тем, что в рекламе Nike (по крайне мере в тех роликах, что я нашла) имя компании не произносится. И тем более нигде не встречаются ссылки на богиню победы. Хотя на некоторых сайтах, например, в Bикипедии, указывается произношение Найки. В русскоязычной статье Википедии оба варианта указываются как правильные, но имя компании на русском далее нигде не пишется, предпочитая английский вариант. Хоть где-то согласованность есть :)

Со стороны Икея, ситуация кажется очень похожей, но не вызывает особых споров и дисскуссий. Я вижу несколько причин этому:

Люди произносят название в соответствии с правилами своего языка, не добавляя лишний звуков в слова
Компания поддерживает свои имидж как основанная в Швеции, поэтому потребители понимают, что Икеа - это шведское произношение одной и той же фирмы. Nike - ну никак не греческая компания :)
Компания доносит правильное произношение через рекламные сообщения: "Have Idea, Have Ikea", "Есть Идея, Есть Икея"

В целом, странно, что у такой всемирно известной компании существуют такие разночтения в имени, причем не только в разных странах, но и в пределах одной страны, например, Америки или Англии. Возможно, они считают, что такие разночтения никак не грозят цельности имиджа, а только притягивают дополнительное внимание. Хотя, если често, меня передергивает, когда я слышу "Найки".

наступают холода?

2009-10-07T22:58:52Z

Прогноз погоды как всегда врет

С утра статусы фэйсбука кричат, что в 10 градусов невозможно выйти на улицу

А вечером предлагают спастись от холода пивом и пиццей

Жители теплых стран надевают смешные разноцветные шапочки

А в это время местные красотки продолжают ходить без колготок и в майках на бретельках. Вот и верь после этого их уверениям о том, что "это пальто на зиму - то что надо! и никаких кофт - и так жарко будет!"

Ну и, конечно, "валенки" в моде как летом, так и осенью. может себе валенки с розочками купить? буду самой модной :)

Про англичан и китайцев

2009-09-29T21:05:59Z

Если вы англичанин:

Вы едите китайскую еду и индийскую тоже

А еще вы едите холодные сандвичи

Вы пьете чай с молоком

Вы ходите в паб и напиваетесь, пока не стошнит

Вы приходите за 20 минут до открытия китайского буфета и занимаете очередь

Вы ходите в супермаркет с чемоданом на колесиках

Вы шумите и ругаетесь

Вы поете по утрам всякую попсу

В покупаете пиво ящиками по 12 штук

Если вы китаец:

Вы едите только китайскую еду

Вы едите только горячую еду

Вы пьете кипяченую воду из специальной баночки. Вы вообще все кипятите или разогревате

Вы не пьете пиво, а сидите дома и едите китайскую еду

Вы толпитесь с англичанами возле китайского буфета

Вы везете продукты из супермаркета домой в магазинной тележке

Вы не делаете замечаний, потому что это может обидеть человека

Вы поете по вечерам что-то очень красивое и грустное

Вы покупаете рис мешками по 10 кг.

Вы готовите привезенную китайскую еду все вместе, но у каждого есть своя рисоварка

P.S.
1) Сколько китайцев живет в квартире?
2) Сколько китайцев ужинает в одной кухне?

Пост про зонтики

2009-09-23T20:59:43Z

Итак, начнем с зонтиков, потому что за первые три недели они стали для меня вещью первой необходимости. Дождь шел по несколько раз в день и дул ветер. Все летние вещи пришлось упаковать в чемодан и спятать под кровать. Зато осень сейчас красивая, спокойная и солнечная. Листья падают как-то ненатурально художественно :)

Итак, зонтики. Наверное, именно на них держится экономика Англии. Как толко начинает идти дождь, откуда ни возьмис на улицах появляются лотки с дурацкими прозрачными зонтиками-тросточками £5 за штуку, а магазины передвигают полку с зонтиками поближе ко входу. В магазине они стоят от £10 – маленькие и хлипкие – один порыв ветра, и такой зонтик отправляется в мусорку, а у магазина появляется новый покупатель.

По правде сказать, я свой зонт уже тоже успела сломать. Поэтому, понаблюдав за местными жителями, купила себе большой зонт - для эгоистов :)

Кстати о размерах. Вспомните свои учебники по английскому: в них всегда англичанин изображен именно с зонтом-тростю. Такой зонт и больше, и ветер его не сломает. Хотя местные говорят, что и такие зонтики - хлюпики. Вот не улететь бы теперь с этим зонтиком как Мерри Поппинс!

Hello world!

2009-08-31T13:22:23Z

По следам отпуска - 3

2009-08-14T15:02:33Z

Ну, и, наконец, для тех, кто еще не имел возможности увидеть, - фотографии!!!
Посколько я (к стыду своему) пока не обзавелась фотохостингом (или как там это называется), даю ссылочки на фэйсбук!

Грузия: http://www.facebook.com/album.php?aid=296229&id=795470160&l=9a64029465

Баку, Азербайджан: http://www.facebook.com/album.php?aid=294716&id=795470160&l=357c8bfcbe

Ереван: Армения: http://www.facebook.com/album.php?aid=295134&id=795470160&l=815408ada0

UPD Сделала работающие ссылки, если кто-нибудь поленился скопировать:)

По следам отпуска - 2

2009-08-14T14:36:12Z

Вот грузинская еда, без особого труда:

салат из помидоров и огурцов там кушают обязательно! Но, чтобы назвать такой салат грузинским, кроме помидоров и огурцов, мы туда добавим кинзу, базилик, лучок и грецкий орех. Хорошие хозяйки истирают орех и порошок, ленивые - просто мелко крошат.

А это хинкали, или грузинские пельмени. Рецепт мне пока неизвестен, поэтому просто смотрим и пускаем слюнки.